回転寿司 すしえもん イオンモール神戸南店

毎度すしえもんイオンモール神戸南店をご贔屓頂き誠に有難う御座います

　　　冬の旬ネタ祭り
　 北海づくしとカニ握り

11月におきましては多数のご来店誠にありがとうございます！周年月間はお楽しみ頂けましたでしょうか？
　　　 さて季節も年の瀬
　　　　 しわっす！！
すしえもんで冬を食べ尽くせ！

【北海づくし】　2200円(税込)
【カニ握り】　　 495円(税込)

今なら通常2750円の北海づくしを2200円で食べれる大チャンス！
12/12迄の限定販売でございますので皆様お誘い合わせの上で是非！

※数に限りがございます。なくなり次第終了となります。

当店では新型コ...

【こだわり１】
当店は、宇和島の水産会社アクアプラスが運営するお寿司屋さんなので、ネタの鮮度が抜群です。
宇和海の荒波にもまれて育った旨みたっぷりの魚を丁寧に水揚げし、新鮮なうちに捌いて提供しております。
宇和島ぶり・伊達真鯛・人気のお寿司がそろった三昧シリーズなどの豊富な種類のお寿司があります。

【こだわり２】
水産王国宇和島に本社を持ち、鮮魚はもちろん全国の旬の魚を各部署の専属バイヤーが毎日、仕入れ加工から納品までを独自のルートで毎朝最短時間で行っています。
そのため、地域密着型の回転寿司としてお手頃価格で提供しております。
また、お得なセットメニューや生魚が苦手なお客様や小さなお...

お寿司の歴史
寿司のルーツは、奈良時代にすでに食べられていた「なれずし」と言われています。
塩漬けした魚介類を米飯に漬け込み自然発酵させたもので、身分の高い人々が食べる贅沢品でした。その後、江戸時代に現れたのが「早ずし」と呼ばれる酢飯を用いた寿司です。
この「早ずし」は、魚の姿形が残る「棒ずし」と、箱などに入れて作る「押しずし・箱ずし」の2つに分かれます。
そして「棒ずし」から派生して「巻きずし」が、「押しずし・箱ずし」からは「ちらしずし」や「握りずし」が誕生したと言われています。

寿司屋の業界用語
【ガリ】しょうがの甘酢付けのこと。皮を削る時や噛む時にがりがり音が鳴ることから。
【ア...

こんにちは、すしえもんイオンモール神戸南店です。
今回は、お寿司の豆知識について紹介します。

・お寿司の旬について
実はお寿司の旬は３種類に分けられます。

1つ目は、『季節的な旬』です。日本独特の旬で、実際のおいしさよりもこれから訪れる旨さに期待するという文化的習慣が影響しています。これによって、魚の種類によっては、価格が高騰することがあります。
2つ目は、『旨さの旬』です。食べた時に最もおいしく感じる旬のことです。魚が産卵に備える時期で多くの餌を食べるため、脂がのっており、旨みや甘みが充実しており、味がおいしいのです。
3つ目は、『漁獲量の旬』です。産卵期などで沿岸に近づくため、大...

【🍣すしえもんイオンモール神戸南店✨4周年✨】

いつもすしえもんイオンモール神戸南店をご贔屓頂き誠に有難う御座います🙇

おかげさまで4周年を迎えることができました✨✨

みなさまへ感謝の気持ちを込めて今年もやります❗️❗️
✨11/1(月)～11/7(日)感謝の7日間✨
大抽選大会☺️🎁
ハズレくじなし😆😆
美味しいお寿司を食べて、お得な金券をGETしてください❤️

※数に限りがございます。なくなり次第終了となります。


当店では新型コロナウイルス感染予防対策のため、次の取り組みを行っております

●スタッフはマスクの着用をさせていただきます
●店内の消毒を徹底しており...

4周年祭カウンダウン予告
遂に明日開宴
〜感謝！感謝！の周年月間〜

お待たせ致しました！
【ブリ】
解禁に伴いまして
当店が誇る渾身の一皿
【ぶりづくし】
販売開始でございます

皆様と共に歩んで4周年
皆様と共に歩みだす4周年

今年も様々な企画と商品を
御用意してお待ちしております

明日11/1 11:00より
周年月間！開宴！！

4周年祭カウントダウン予告

〜11/1いよいよ4周年〜

お待たせ致しました！
4周年と共に当店が誇る一品

遂に【ブリ】の解禁にございます

そして今年もお客様に感謝の気持ちを込め11月は周年月間と致しましてのおもてなし

今年も存分にやらせて頂きますのでご期待下さい

11/1より4周年祭開宴

こんにちはすしえもんイオンモール神戸南店です。
当点では高級寿司店に匹敵する鮮魚をお届けするをコンセプトに運営させていただいております。

回転寿司すしえもんの親会社は宇和島の水産会社アクアプラス。
毎日市場に水揚げされた鮮魚を競り落とし、各所の高級寿司店、飲食店、また築地。そして当店に卸しています。
またアクアプラスは養殖アドバイザーとして生産者と連携しています。水深は深い場所で90メートル。
黒潮が流れ込み潮流が激しくぶつかり合う豊後水道の沖合いの漁場で養殖された魚は、日本一と言っても過言ではありません。
天然物と変わらない環境で養殖された魚のみを仕入れているのもこだわりの一つ。
更...

【営業時間のお知らせ】
　　 緊急事態宣言解除により
【2021年10月22日(金)11：00より】
　　　　　通常営業にて
　　全面再開させて頂きます

　　　　　　【平日】
11:00～15:00(ランチ　　L.O.14:30)
17:00～21:00(ディナー　L.O.20:00)
　　　　　【土日祝日】
11:00～15:00(ランチ　　L.O.14:30)
17:00～22:00(ディナー　L.O.21:00)

休業によりお客様には大変ご不便を
おかけいたしましたことを心よりお詫び申し上げますと共に10/22(金)より全力で営業させて頂きます

　　皆様のご来店を従業員一同
...